懷化2023年哪個中專學校的中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)好

初中畢業(yè)想要讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學還是非常多的，懷化的中專學校還是比較多的，選擇哪所好呢？相信這是很多同學和學生家長都非常想要知道的，下面就是老師我同學們推薦的懷化開設有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的中專學校，初中畢業(yè)想讀中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)不妨看一下文章。

湖南懷化商業(yè)學校就開設有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，并且學校的教學質(zhì)量、辦學條件、學校師資、教學口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看湖南懷化商業(yè)學校的相關信息介紹吧

學校地址：湖南省懷化市鶴城區(qū)獅子巖路5號

湖南懷化商業(yè)學校簡介

湖南懷化商業(yè)學校、湖南省懷化高級技工學校、湖南懷化商業(yè)供銷學校，三校一體運作，是懷化市人民政府直屬的正處級全額撥款事業(yè)單位。國家級重點中職學校、國家級重點技工學校、國家級行業(yè)示范學校、湖南省示范性中職學校;國家級技能型緊缺人才培養(yǎng)基地，湖南省高技能人才培訓基地、外派勞務培訓基地、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移培訓基地。

湖南懷化商業(yè)學校師資力量

學校位居懷化市區(qū)中心，交通便利，環(huán)境優(yōu)美。校園占地面積105畝，校舍建筑面積32468.25平方米，教學生活設施齊全配套。擁有各類專業(yè)實驗實訓室37間，校外實習基地22個。在崗教職工162人，其中專任教師118人。專任教師具有本科及研究生學歷109人，占92%;高級職稱43人，占36%。

湖南懷化商業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學習的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學、烹飪原料學、餐飲廚房管理、餐飲美學、烹飪營養(yǎng)學、中國藥膳、烹飪工藝學等等。學制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

湖南懷化商業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓設施、實習安排都是非常好的，想要報名中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學可以到去參觀一下，看一下學校的專業(yè)實訓室。