2023年南寧烹飪專業(yè)職業(yè)學(xué)校哪所好

烹飪專業(yè)是一個非常有前景的專業(yè)，很多同學(xué)初中畢業(yè)未能考上高中的同學(xué)都會選擇讀職校學(xué)烹飪專業(yè)，那么南寧2023年讀烹飪專業(yè)哪所學(xué)校好呢？

廣西工業(yè)技師學(xué)院就開設(shè)有烹飪專業(yè)，并且學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量、辦學(xué)條件、學(xué)校師資、教學(xué)口碑等都是非常不錯的，下面我們就一起來看看廣西工業(yè)技師學(xué)院的相關(guān)信息介紹吧

學(xué)校地址：廣西南寧市江南區(qū)槎路8號

廣西工業(yè)技師學(xué)院簡介

廣西工業(yè)技師學(xué)院直屬于自治區(qū)工信委，創(chuàng)建于 1978年，是首府南寧和北部灣經(jīng)濟區(qū)規(guī)模最大、特色鮮明、質(zhì)量一流的國家級重點技工院校。2005年3月2日，原自治區(qū)勞動和社會保障廳批準(zhǔn)在廣西石化高級技工學(xué)?；A(chǔ)上設(shè)立廣西工業(yè)技師學(xué)院。2016年5月6日，經(jīng)自治區(qū)人民政府同意，廣西石化高級技工學(xué)校更名為廣西工業(yè)技師院。

廣西工業(yè)技師學(xué)院辦學(xué)設(shè)施

學(xué)院校園占地面積約 122 畝，校舍建筑面積 8.3 萬平方米，固定資產(chǎn)總值 18094.6 萬元，教學(xué)儀器設(shè)備總值 6806.6萬元?，F(xiàn)有在編教職工 322 人、外聘教職工 201 人(含 55人勞務(wù)派遣護航教官)，在校生 10620 人。 學(xué)院是首批“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校”、“全國職業(yè)教育先進單位”、“全國文明單位”、“國家高技能人才培養(yǎng)示范基地”、“國家級高技能人才培訓(xùn)基地”、“全國技工院校師資培訓(xùn)基地”、“全國中等職業(yè)學(xué)校德育工作先進集體”、“石油和化工行業(yè)職業(yè)教育與培訓(xùn)全國示范性實訓(xùn)基地”、 “中國企業(yè)教育先進單位百強”、“自治區(qū)示范性中等職業(yè)學(xué)校”、“自治區(qū)示范性中等職業(yè)教育實訓(xùn)基地”等。

廣西工業(yè)技師學(xué)院發(fā)展合作

學(xué)院始終堅持校企深度合作、深化內(nèi)涵發(fā)展，專業(yè)建設(shè)特色鮮明，教學(xué)質(zhì)量不斷提高，品牌效應(yīng)突出，已為社會輸送了 5 萬多名畢業(yè)生，畢業(yè)生每年初次就業(yè)率均高達 98%以上，絕大部分在廣西區(qū)內(nèi)石化、有色金屬、冶金(鋼鐵)、機械制造、汽車、造紙、建材、制糖等企業(yè)就業(yè)，成為生產(chǎn)骨干和技術(shù)能手。服務(wù)廣西經(jīng)濟社會發(fā)展特別是服務(wù)工業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展能力以及實施技能培訓(xùn)助推脫貧攻堅的能力不斷增強，發(fā)展后勁持續(xù)提升。2012 年和 2013 年，原自治區(qū)副主席李康多次到學(xué)院調(diào)研，對學(xué)院校企合作、產(chǎn)學(xué)研工作給予了高度贊賞。2013 年 11 月，自治區(qū)主席陳武到學(xué)院調(diào)研，充分肯定了學(xué)院始終緊貼地方產(chǎn)業(yè)辦學(xué)，始終服務(wù)廣西經(jīng)濟社會發(fā)展和北部灣經(jīng)濟區(qū)建設(shè)，通過艱苦奮斗、改革創(chuàng)新形成了鮮明的辦學(xué)特色和品牌優(yōu)勢。2016 年 9 月，自治區(qū)黨委常委、自治區(qū)常務(wù)副主席藍天立到學(xué)院調(diào)研，對學(xué)院專業(yè)建設(shè)成果及承辦全區(qū)技能大賽的能力給予了高度評價。

廣西工業(yè)技師學(xué)院烹飪專業(yè)介紹

主要課程

烹飪概論、中式烹調(diào)技藝、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理、刀工技術(shù)、調(diào)味技術(shù)、火候技術(shù)、面點制作、烹飪美術(shù)基礎(chǔ)、餐飲成本核算、宴席設(shè)計、烹飪原料知識、中餐熱菜制作、食品雕刻、藝術(shù)拼盤與涼菜制作、烹飪基本功訓(xùn)練、綜合技能訓(xùn)練、名菜制作工藝、宴席制作

可獲證書

初級以上中餐烹飪技能等級證書、中西式面點師技能等級證書、營養(yǎng)配菜員職業(yè)資格證書

就業(yè)方向

在星級賓館、知名酒店從事餐飲工作和營養(yǎng)配餐工作。

廣西工業(yè)技師學(xué)院烹飪專業(yè)還是非常不錯的，無論是專業(yè)師資、實訓(xùn)設(shè)施、實習(xí)安排都是非常好的，想要報名烹飪專業(yè)的同學(xué)可以到去參觀一下，看一下學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)室。